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店主プロフィール

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店主プロフィール
  • ≪昭和34年≫
    福井県鯖江市(さばえし)生まれ。
  • ≪小学校~高校時代≫
    甲子園を夢見た野球小僧。しかし甲子園はやはり遠い夢物語。
    気が付けば、高校卒業時の成績はびりっけつ。
    行くところがなく、浪人生活へ。
  • ≪浪人時代≫
    甲子園がだめなら、次は神宮だ!と
    早稲田を目指して猛勉強。
  • ≪大学時代≫
    念願かなって、さ~今度は神宮だ。入部を希望し安部球場で見たものは、
    現オリックス監督、岡田さんの物凄い打球。胃の中の蛙を実感。
    その後 糸の切れた凧のように、放心状態の怠惰な放浪生活が始まる。
    大学5年間で実に26カ国。
  • ≪社会人≫
    家業(笠島豆富店)を継ぐが悶々とする生活が続く。
  • ≪平成11年春≫
    次男・ひかる(ダウン症児)が骨髄異形成症候群が原因で
    急性骨髄性白血病を発病。九死に一生を得て生還。
    これを機に75年続けた業態を止め、
    病気で頑張っている方々の栄養補給のために
    『食べたい分だけちょうどのおとうふ』を開発。
    現在に至る。