笠島豆富店の歴史
- 大正15年創業者 藤治郎、現所在地にて創業
- 昭和36年『新型油揚げ釜土』開発に対して発明賞授与（社団法人 発明協会）
- 昭和55年2代目重治、優良施設として賞授与（福井県食品衛生協会）
- 平成元年2代目重治急死。現代表：進一、3代目就任。
- 平成3年優秀施設として賞授与（社団法人 日本食品衛生協会）
社団法人 日本食品協会優良施設賞
- 優秀施設として厚生大臣賞授与（厚生省）
厚生省優良施設厚生大臣賞
- 平成12年創業以来75年間続けた業態に幕を閉じる次男：ひかるの病気をキッカケに、創業以来75年間続けた業態に幕を閉じ、平成７年発売の『高濃とうふ』と『食べたい分だけちょうどのおとうふ』の２アイテムに特化した通販専門店へ。
- 平成16年８月『ひかるKunのちょうどのおとうふ』（愛称）インターネット店オープン。
- 平成19年9月400万食突破！
- 平成21年11月500万食突破！
- 平成22年3月フジテレビ「奇跡体験！アンビリバボー～奇跡を呼ぶ豆腐」として「ひかるKunのちょうどのおとうふ誕生秘話」が再現
- 平成22年4月北海道文化放送で「奇跡体験！アンビリバボー～奇跡を呼ぶ豆腐」再放送
- 平成22年7月石川テレビで「奇跡体験！アンビリバボー～奇跡を呼ぶ豆腐」再放送
- 平成23年5月仙台放送で「奇跡体験！アンビリバボー～奇跡を呼ぶ豆腐」再放送
- 平成23年5月テレビ西日本で「奇跡体験！アンビリバボー～奇跡を呼ぶ豆腐」再放送
- 平成23年6月テレビ新広島で「奇跡体験！アンビリバボー～奇跡を呼ぶ豆腐」再放送
- 平成23年7月600万食突破！
- 平成25年5月700万食突破！
- 平成27年12月800万食突破！
- 平成29年11月900万食突破！
- 令和2年12月ついに1,000万食突破！