|
『食べたい分だけちょうどのおとうふ』は、集団給食の歴史をかえました！ |
『食べたい分だけちょうどのおとうふ』は、
個別包装で完全密封されているため衛生的！
大きさは、60gの食べ切りサイズ！
・パックのまま、夏は冷たく冷やして【冷奴】
・冬は湯煎するだけで簡単【湯豆腐】
フルシーズン！お役に立てるおとうふです。
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
愛されて600万食！ 600万人のおいしい笑顔があふれてる♪
プリンみたいに食べる“食べたい分だけちょうどのおとうふ” |
「おとうふ嫌いの子供も、“ちょうどのおとうふ”なら喜んで食べてくれます！」
（学校・保育園・幼稚園の栄養士様から）
「“ちょうどのおとうふ”の出る日を楽しみにしている患者さんが多いです！」
（病院の栄養士様から）
量（適量）・味（まろやかさ）・手軽るさ（安全/衛生的）、確かに若年層の食べ方のスタイルに合った、又ニーズに答えられ
たような豆腐だと思いました。生活習慣病を誘発する要因として食生活が挙げられ、加工食品の利用が多く、
高レステロール化の児童・生徒が増えてる中で、うれしい製品を紹介いただき有難うございました。
いつも使用している豆腐は、120ｇ、150ｇであり、夏場しか使えなかったが、60ｇであれば、副菜としてフルシーズン使えそうだ。
シールも取りやすく、低学年でも困らない。 舌ざわりがよく、味に深みが感じられる。 コンパクトなため、かさばらず、コンテナ車にうまくおさまる。
校長先生を始めとする職員の方や寄宿舎の生徒などを対象に試食会をさせて頂きました。
その結果、どなたにも、味、取り扱いのしやすさ、量の適量さ、などとても喜んでもらえました。
特に寄宿舎の生徒の朝食に試食として出したところ、とても喜んで「おいしかったので、給食にも入れて」という答えが返ってきました。
私的にも味、取り扱いのしやすさ、量の適量さ、使用材料の安全性、衛生的なことも、とてもうれしい商品です。
ず～と探していました。ミニの卵とうふや茶わん蒸はあるのに、ミニのお豆腐はどうしてないんだろうと。
卵とうふや茶わん蒸は飽きるし、子供のおやつにプリンやゼリーを食べさせるより、栄養のあるお豆腐を食べさせた方がよっぽど良いです。
今まで150ｇ位の豆腐しか使ったことがなかったので、どうしてもメインになってしまっていたのですが、
手頃な60ｇということで肉丼などに、ちょっとつけたりできるのでありがたいです。味も水っぽくなく、しっかりとしていておいしかったです。
今回始めて“ちょうどのおとうふ”を使用させて頂きました。
おかずの付合わせとして、是非使おうと献立に入れました。食べた子供達は、めずらしい様で喜んで食べていました。
初めて使いました。豆腐自体の味は甘味（大豆の）があり、とてもおいしかったです。
そして何よりも手間が省け、暑い時には、最高の一品でした。学校でも大好評でしたよ！
いつも美味しい“ちょうどのおとうふ”を有難うございます。
うちの園児たちは“ちょうどのおとうふ”が大好きで、ロゴマークがカワイイとフイルムを集める子供たちがいます。
今後も“カワイイちょうどのおとうふ”をよろしくお願いいたします。
昨日、給食に出し、子供達にも喜んで食べてもらう事ができました。冬にも、温かくして出してみたいと考えています。
お尋ねします！『食べたい分だけちょうどのおとうふ』のネーミングはどなたが付けられたのですか？初めて見た時、
なんて変わった商品名かと思いましたが、食べてみてビックリしました。本当に“ちょうど”なんですね！
本日給食に使用いたしました。60ｇなのでデザートのゼリーなどと同じ分量で、
小皿にのせ醤油を添えてつけましたところ、残食はございませんでした。
味もよろしく、何よりも栄養士として衛生的な事もありがたいと思いました。
お豆腐は栄養食品なので、出来るだけ子供達に食べてもらいたいのですが、昨今の子供のお豆腐離れがはげしく残食が多く、
どうしたものかと考えていました。先日栄養士の勉強会で“ちょうどのおとうふ”をご紹介いただき、早速献立にいれました。
プリンやゼリーの食べ方に慣れた子供達には、デザートのように手軽に食べられるお豆腐だったので、たいへん喜んでもらえました。
また衛生面でも安心して出すことができたのが良かったです。
前略。“ちょうどのおとうふ”は本当においしいです。口の中に入れて、とろけるような感じは、筆舌に尽くしがたいです。
最近思ったのですが、このお豆腐を利用して「プリン」は出来ないものかと思うようになりました。
もしこれが出来ればもっと用途が広がります。こちらの食堂でも大変人気があり、
全員“ちょうどのおとうふ”を食べて国防の任にがんばっております。これからもよろしくお願い申しあげます。敬具
嬉しい事がありましたので報告します！
今日の子ども達のおやつに【ちょうどの湯豆腐】を食べてもらいました。
「甘くておいしいよ♪」と言って子ども達に大好評でした☆
ありがとうございます。
温めるのもそのまま熱湯に入れたら良いので便利でした。
来月も湯豆腐で食べますね！
これからもよろしくお願い致します。
子ども達には、何もつけずにそのままで食べてもらっています。
量もちょうど良くおいしいです。
湯豆腐は、オススメです♪（ブログに書き込んで下さった栄養士様のお声です。）
今日、少人数ですが試食会がありました。
ちょうどのお豆腐を出したところ、
保護者の方から「これ食べてみたかったのです！」
「気になっていたのです！」「子どもから聞いています！」などお話して下さいました。
今日は、冷たいまま食べたいというお声が多かったので、
冬は湯豆腐で食べてもらっていることを紹介しました。
ほんとちょうどいいサイズでおいしい♪と感想を言って頂きました。
採用頂いている病院・保育園･幼稚園・学校･自衛隊施設（一部、敬称略）
| 兵庫県 伊丹市立伊丹病院 |
静岡県賀茂郡 伊豆東部総合病院 |
| 神奈川県 横須賀市立市民病院 |
茨城県筑西市 下館病院 |
| 埼玉県羽生市 羽生総合病院 |
群馬県沼田市 利根中央病院 |
| 東京都調布市 吉祥寺病院 |
東京都目黒区 厚生中央病院 |
| 埼玉県行田市 行田中央総合病院 |
富山県高岡市 厚生連高岡病院 |
| 埼玉県立循環器・呼吸器センター |
愛知県稲沢市 厚生連尾西病院 |
| 神奈川県横浜市 県立がんセンター |
富山県富山市 済生会富山病院 |
| 国立病院機構 三重中央医療センター |
福井県 坂井市立三国病院 |
| 国立病院機構 長崎医療センター |
福井県 福井大学医学部附属病院 |
| 国立病院機構 東尾張病院 |
福井県福井市 福井総合病院 |
| 国立病院機構 東名古屋病院 |
福井県鯖江市 （医）寿人会木村病院 |
| 山梨県甲府市 山梨県立中央病院 |
岡山県高梁市 高梁病院 |
| 山梨県都留郡 山梨赤十字病院 |
岡山県倉敷市 市立児島市民病院 |
| 愛知県半田市 半田市立半田病院 |
岡山県倉敷市 児島聖康病院 |
| 埼玉県越谷市 順天堂大学越谷病院 |
岡山県倉敷市 倉敷中央病院 |
| 神奈川県鎌倉市 湘南鎌倉総合病院 |
岐阜県羽島郡 松波総合病院 |
| 東京都青梅市 青梅慶友病院 |
新潟県新潟市 新潟中央病院 |
| 大阪府堺市 浅香山病院 |
秋田県潟上市 杉山病院 |
| 大阪府大阪市 大阪暁明館病院 |
広島県福山市 西福山病院 |
| 大阪府大阪市 明生会明生病院 |
広島県福山市 福山仁風荘病院 |
| 兵庫県宝塚市 宝塚こだま病院 |
宮城県大崎市 大崎市民病院 |
| 兵庫県宝塚市 宝塚第一病院 |
熊本県熊本市 市立熊本市民病院 |
| 兵庫県西宮市 兵庫県立西宮病院 |
福岡県福岡市 夫婦石病院 |
| 兵庫県西宮市 谷向病院 |
石川県金沢市 石川県立中央病院 |
| 兵庫県明石市 兵庫県立がんセンター |
京都府福知山市 もみじヶ丘病院 |
| 兵庫県川西市 自衛隊阪神病院 |
愛知県清須市 豊和病院 |
| 兵庫県尼崎市 兵庫県立塚口病院 |
愛知県春日井市名古屋徳洲会総合病院 |
| 東京都稲城市 よみうりランド慶友病院 |
大阪府岸和田市 岸和田徳洲会病院 |
| |
|
| 大阪府大阪市 都島東保育園 |
東京都北区 日の基保育園 |
| 石川県小松市 牧保育園 |
香川県坂出市 林田保育園 |
| 群馬県邑楽郡 エンゼル保育園 |
神奈川県綾瀬市 おとぎ保育園 |
| 千葉県鎌ケ谷市 くぬぎやま保育園 |
大阪府堺市 こひつじ保育園 |
| 熊本県人吉市 みどり保育園 |
大阪府堺市 ひまわり保育園 |
| 神奈川県南足柄市 華頂幼稚園 |
三重県四日市 海の星カトリック幼稚園 |
| 埼玉県日高市 開栄保育園 |
岐阜県関市 関保育園 |
| 群馬県安中市 岩野谷保育園 |
京都府京都市 久世南保育園 |
| 千葉県匝瑳市 共興保育園 |
福岡県筑紫野市 光が丘幼児園 |
| 埼玉県新座市 光保育園 |
長崎県西彼杵郡 時津こばと保育園 |
| 千葉県松戸市 小羊保育園 |
広島県福山市 千田保育所 |
| 新潟県新潟市 曽根保育園 |
茨城県下妻市 大宝保育園 |
| 佐賀県佐賀市 鍋島幼稚園 |
茨城県北茨城市 中郷保育園 |
| 愛知県名古屋市南山ルンビニー保育園 |
愛媛県今治市 白鳩保育園 |
| 群馬県結城郡 八千代保育園 |
大阪府堺市 保育園平和の園 |
| 茨城県結城市 あすなろ保育園 |
福島県須賀川市 なのはな保育園 |
| 東京都東村山市 花さき保育園 |
滋賀県高島市 愛隣保育園 |
| 東京都町田市 小山保育園 |
愛知県名古屋市 ほほえみ保育園 |
| 福岡県朝倉市 真愛保育園 |
青森県十和田市 とわだこ中央保育園 |
| 宮城県仙台市 荒井青葉保育園 |
福井県鯖江市 あおい保育園 |
| 福井県南条郡 南条保育所 |
福井県南条郡 南条第二保育所 |
| 福井県南条郡 湯尾保育所 |
福井県南条郡 今庄保育所 |
| 福井県鯖江市 早稲田保育所 |
福井県福井市内 公立・市立保育所 |
| 『食べたい分だけちょうどのおとうふ』をメニューに加えてみませんか？ |
採用を希望される方は、資料請求ページへ
・店主ご挨拶
・笠島豆富店の歴史
-------------------
笠島豆富店
（かさしまとうふてん）
〒916-0026
福井県鯖江市本町4-6-1
Tel 0778-51-0646
Fax 0778-53-1557
http://www.e-tofuya.com
-------------------
お問い合わせ
|
|
代表 笠島進一 |
日本人が好み、人気のあるシンプルな『冷奴・湯豆腐』メニューを献立にいれるには、大量調理の必要な集団給食ではなかなか難しく、
悩まれていた栄養士様が全国に沢山おられました。
そこで『食べたい分だけちょうどのおとうふ』が
